Bisa Jadi Ide Jualan di Rumah, Simak Resep Membuat Kue Leker yang Manis Tipis dan Garing, Dijamin jadi Idola para Bocah

AKURAT JAKARTA - Kali ini bisa bikin jajanan enak di rumah bareng keluarga, yakni resep masakan kue Leker. Sangat terkenal kan?

Leker merupakan jajanan jadul yang namanya diambil dari bahasa belanda, lekker yang artinya enak.

Kue leker ini bisa menjadi ide jualan di rumah yang bisa jadi jajanan idola para bocah.

Berikut bahan dan cara buatnya dilansir dari Facebook Kuliner:

Baca Juga: Ramalan Zodiak Kesehatan Senin 1 Juli 2024: Aries Usahakan Tetap Jaga Pola Makan, Leo Hargai Waktu Berliburmu

Bahan:

- 8 sdm tepung beras

- 4 sdm tepung maizena

- 3 sdm tepung terigu

- 2 sachet kopi instant 20 gram

- 4 sdm gula halus

- 1 butir telur

- 150 ml air

Baca Juga: Prediksi Cuaca Jakarta Hari Ini Senin 1 Juli 2024: Hujan Beserta Petir Menyelimuti Jaksel dan Jaktim pada Malam Hari

Topping:

- pisang

- meises

- keju

- gula pasir

- susu kental manis

Baca Juga: Sering Jadi Perdebatan, Ini Perbedaan Karakter Positif Gen Z dan Generasi Milenial

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering, tambahkan telur, lalu aduk sampai rata dengan menggunakan whisk

2. Tambahkan air lalu aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi halus.

3. Panaskan teflon ukuran paling kecil biar mirip yang dijual abang-abang.

Baca Juga: Link Live Streaming Timnas Indonesia vs Australia Main Hari Ini Pukul 19.30, Berikut Head to Head dan Statistik

4. Setelah teflon panas, kecilkan api lalu tuang satu sendok adonan ditengah teflon lalu putar-putar agar adonan menyebar (lakukan dengan cepat).

5. Gunakan sendok plastik untuk meratakan adonan menjadi tipis di teflon.

6. Setelah adonan berwarna agak coklat, beri topping sesuka hati. biarkan sebentar, lalu lipat jadi dua.

7. Angkat dan sajikan