Mei Gomak Khas Medan Cocok untuk Sajian Makan Malam, Nih Resep Membuatnya Mudah

AKURAT JAKARTA - Mei Gomak Khas Medan cocok untuk sajian makan malam, nih resep membuatnya mudah.

Makanan berbahan mie lidi ini adalah khas dari Medan. Rasanya enak cocok buat makan malam bareng keluarga.

Berikut dilansir dari Facebook Kuliner bahan dan cara buat Mie Gomak:

Baca Juga: Kecelakaan Maut Pemotor Meninggal Dunia Tertimpa Pohon saat Hujan Deras di Ngawi

Bahan:

Secukupmya Mie lidi
( rebus bersama 1 sdm minyak goreng ) 4 bonggol kol, seledri, Daun bawang potong2
2-3 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamut
1/2 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Bumbu halus :

6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri

Baca Juga: IMCD Indonesia Luncurkan Program CSR Green Smart Leaders, Gandeng YCAB Foundation

Pelengkap:

Timun
Bawang merah goreng
Tomat
Cabe

Cara membuat:

1.Tumis bumbu halus sampai wangi

2. Masukkan mie, kecap manis, garam, kaldu jamur, lada, tambah sedikit air kalo terlalu kering , koreksi rasa

3. Masak hingga meresap, terakhir masukan sayur masak sebentar saja

4. Sajikan dengan pelengkap. (*)