6 Jenis Makanan yang Bikin Kadar Gula Naik Jika Dikonsumsi Malam Hari

Hawa E. Azhari | 29 Oktober 2024, 23:50 WIB

AKURAT JAKARTA - Beberapa makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah di malam hari, terutama bila dikonsumsi dalam jumlah besar atau tanpa perencanaan yang baik, meliputi:

1. Makanan dan Minuman Manis

Es krim, kue, permen, dan minuman manis mengandung gula tinggi yang cepat diserap oleh tubuh, sehingga kadar gula darah naik drastis. Ini sering menyebabkan lonjakan gula darah di malam hari.

2. Karbohidrat Olahan

Nasi putih, roti putih, pasta, dan keripik kaya akan karbohidrat olahan yang cepat dipecah menjadi gula. Karbohidrat jenis ini rendah serat, sehingga mempercepat peningkatan gula darah.

3. Buah Tinggi Gula

Buah seperti mangga, anggur, dan pisang mengandung fruktosa, yang dapat menyebabkan peningkatan gula darah jika dikonsumsi berlebihan atau di malam hari saat aktivitas berkurang.

4. Makanan Goreng

Gorengan mengandung lemak jenuh dan karbohidrat tinggi yang lambat dicerna, sehingga dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat lebih lama. Lemak tinggi juga membuat tubuh kesulitan mengelola gula darah dengan baik.

5. Sereal Manis

Sereal tinggi gula yang sering dikonsumsi sebagai camilan malam dapat menyebabkan lonjakan gula darah karena kandungan karbohidrat dan gula tambahan yang tinggi.

6. Minuman Beralkohol

Alkohol dapat memengaruhi metabolisme tubuh dan menyebabkan fluktuasi kadar gula darah. Bir dan koktail manis mengandung karbohidrat dan gula yang tinggi.

Untuk menjaga kadar gula darah stabil, disarankan menghindari makanan dan minuman tinggi gula, terutama di malam hari.

Sebagai alternatif, pilih makanan tinggi serat atau protein seperti kacang-kacangan atau yogurt rendah lemak tanpa gula untuk membantu menstabilkan kadar gula sepanjang malam.

#makanan #\kadar gula\