Gak Pakai Ribet! Begini Resep Dessert Viral Bread Pudding dengan Custard Cream

AKURAT.CO Di Indonesia ada banyak dessert atau makanan penutup yang menjadi favorit oleh masyarakat.

Dari sekian banyak nama makanan penutup yang ada, Bread Pudding atau puding roti merupakan salah satu yang dijagokan.

Bread pudding pada umumnya terbuat dari potongan roti, susu, gula dan telur yang dipanggang.

Baca Juga: KPM Sudah Mulai Terima Bansos PKH dan Sembako Triwulan Ke-4 di Kantorpos

Lalu apa jadinya jika bread pudding dikreasikan dengan custard cream?

Berikut resep bread pudding simple dengan custard cream. Simak selengkapnya

Bahan membuat bread pudding:

Baca Juga: Konser Terakhir NOAH di Ancol Jakarta: Pak Presiden Jokowi Saja Berani Datang...

10 lembar roti tawar

Margarin secukupnya

1 kaleng susu evaporasi

3 butir telur

Baca Juga: Mylinz Merapat! Bakal Ada Konser Gratis Mahalini di Bekasi, Nih Lokasi dan Jadwalnya

4 sdm gula pasir

1 sdm ekstrak vanilla

Bahan membuat custard cream:

500 ml susu cair

Baca Juga: Resep Bubur Ayam, Mudah untuk Sarapan di Rumah atau Ide Jualan

2 sdm custard bubuk

3 sdm gula pasir

Bahan tambahan:

Chococips secukupnya

Baca Juga: Gratis! Konser GAC di Bekasi pada Desember 2023, Cek Lokasi dan Jadwalnya di Sini

Kismis secukupnya

Langkah-langkah membuat bread pudding:

1. Siapkan bahan serta peralatan yang dibutuhkan

2. Oleskan margarin pada setiap lembar roti tawar

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal Samsat Keliling Jakarta, Senin 4 Desember 2023

3. Potong roti tawar menjadi 4 bagian menggunakan pisau atau gunting

4. Lalu letakkan potongan roti tersebut ke dalam wadah

5. Masukkan susu evaporasi, telur, gula pasir dan ekstrak vanilla ke dalam blender

6. Lalu blender semua bahan yang dicampur selama beberapa menit, hingga semua bahan tercampur rata

Baca Juga: CATAT! Hari Ini Pengajian Gus Iqdam di Blitar Kedatangan Artis Soimah, Nih Lokasi dan Waktunya

7. Tuang adonan basah yang sudah diblender ke atas roti yang ada di dalam wadah

8. Pastikan semua bagian roti sudah terendam oleh adonan basah.

9. Taburkan chococips beserta kismis sebagai topping dari bread pudding

10. Panggang adonan bread pudding tersebut ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanasken terlebih dahulu, dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit.

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini, Senin 4 Desember 2023

11. Sambil menunggu bread pudding matang, masukkan bahan-bahan untuk membuat custard cream ke dalam teflon anti lengket

12. Aduk adonan custard cream hingga merata

13. Masak adonan custard cream dengan api sedang hingga adonannya mengeluarkan gelembung-gelembung kecil

Baca Juga: Resep Capcay Kuah, Masakan Sayur Lezat Penghangat Tubuh yang Tepat Dikonsumsi Saat Cuaca Dingin atau Musim Hujan

14. Keluarkan bread pudding yang sudah matang dari dalam oven

15. Potong sesuai selera

16. Sajikan di dalam pirin saji, lalu siram dengan custard cream