Menu Simpel Akhir Bulan! Resep Tahu Penyet yang Sederhana dan Murah

AKURAT.CO Tahu penyet adalah hidangan Indonesia yang populer, terutama di warung-warung makan tradisional.

Tahu penyet ini merupakan hidangan yang sederhana dengan bahan-bahan yang murah.

Resep tahu penyet pun cocok dihidangkan di akhir bulan bagi yang sedang berhemat.

Baca Juga: Viral! Bermuka Polos, Karyawan Apotek Ini Tilep Uang Tiap Hari Hingga Bisa Beli Mobil dan Tanah

Meskipun sederhana, nyatanya resep tahu penyet ini sangat enak dan bikin ketagihan.

Berikut adalah resep sederhana untuk tahu penyet:

Bahan-bahan:

Baca Juga: Jadi Timses Capres-Cawapres, Habib Luthfi, Khofifah hingga Nusron Wahid Dinonaktifkan dari Pengurus PBNU, Total Ada 63 Pengurus

- 300 gram tahu, potong-potong dan goreng hingga kuning keemasan

- 2 lembar daun jeruk, iris halus

- 2 batang serai, memarkan

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Baca Juga: Menjelajah Gunung Tianmen yang Eksotis, Keindangan Gerbang Surga di Negeri Tirai Bambu

Bumbu Penyet:

- 3 cabe rawit (sesuai selera, tambah atau kurangi sesuai kepedasan yang diinginkan)

- 3 buah cabai merah besar

- 2 siung bawang putih

Baca Juga: Admin Akun X Kemhan RI Salah Pencet Usai Pasang Hastag #PrabowoGibran2024, Langsung Digeruduk Warganet

- 1 sendok teh terasi (bisa dipanggang terlebih dahulu)

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula merah, serut halus

- 2 buah tomat, potong-potong

Baca Juga: 10 Etika Berdebat yang Sempat Disinggung Cak Imin Kala Ditanya Soal Lithium Ferro Phosphate oleh Gibran

Bahan Sambal Kecap:

- 5 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan air jeruk limau

- 1 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Apa Sih Lithium Ferro Phosphate yang Ditanyakan Gibran ke Cak Imin? Ternyata Penting di Masa Depan

- 1 sendok teh garam

- 2 cabe rawit, iris halus (opsional)

Cara Membuat:

Baca Juga: Ramalan Zodiak 22 Januari 2024, Libra Bekerja dan Bekerja Demi Target yang Hendak Dicapai

1. Haluskan cabe rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan terasi.

2. Tambahkan garam dan gula merah, uleg atau haluskan kembali.

3. Tambahkan potongan tomat, uleg sebentar agar tercampur rata. Set aside.

Baca Juga: Ramalan Zodiak 22 Januari 2024, Pisces Jangan Ceroboh dalam Menentukan Pilihan Hidup

4. Panaskan minyak goreng, tumis daun jeruk dan serai hingga harum.

5. Tambahkan bumbu yang sudah diulegkan, tumis hingga matang dan berminyak. Angkat dan sisihkan.

6. Letakkan tahu goreng di atas sisi piring saji.

Baca Juga: TEREKAM CCTV Motor Berboncengan 4 Orang Tertabrak Bus, 3 Meninggal Dunia Kecelakaan Maut

7. Ambil secukupnya bumbu penyet, letakkan di atas tahu, dan penyet dengan menggunakan ulekan atau sendok.

8. Sajikan dengan nasi putih dan sambal kecap.

9. Campur kecap manis, air jeruk limau, gula pasir, garam, dan irisan cabe rawit. Aduk rata.

Baca Juga: Cara Mengurus SIM Internasional, Syarat Pendaftaran dan Link Ada di Sini

Selamat mencoba membuat tahu penyet! Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan dan tingkat kepedasan sesuai selera pribadi.