Resep Nugget Tahu Telor Sayur, Solusi Cemilan Sehat dan Lezat untuk Si Kecil, Mudah Dibikin di Rumah

AKURAT JAKARTA  - Resep Nugget Tahu Telor Sayur, Solusi Cemilan Sehat dan Lezat untuk Si Kecil, Mudah Dibikin di Rumah

Bukan rahasia umum anak-anak susah makan makanan bergizi jika tidak dilatih sejak dini. Salah satu caranya cemilan yang bervariasi. 

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut adalah Resep Nugget Tahu Telor Sayur.

Baca Juga: Resep Tumis Toge Tahu, Menu Tanggal Tua Cocok Banget Sederhana tapi Enak

Bahan:⁣

2 sdm tepung pati jagung⁣
25 g tepung terigu protein sedang⁣
300 g tahu, potong kotak kecil⁣
50 g bayam, buang batangnya⁣
1 buah wortel, potong lebih kecil⁣
2 siung bawang putih⁣

Baca Juga: Resep Buntil Daun Pepaya, Rasanya Jleb di Lidah, Simak di Sini Jarang Ada yang Jual

1 sdt garam⁣
¼ sdt lada⁣
¾ sdt gula ⁣
2 btr putih telur⁣
Minyak untuk menggoreng⁣
50 g tepung panir ⁣
⁣
Adonan Basah:⁣

25 g tepung terigu protein sedang⁣
75 ml air⁣
⁣
Cara Membuat :⁣

1. Masukkan bawang putih, garam, gula, lada, tepung pati jagung, tepung terigu, putih telur, wortel, dan bayam ke dalam food processor lalu haluskan.⁣

2. Tambahkan potongan tahu ke dalamnya, haluskan kembali.⁣

3. Oleskan minyak ke dalam loyang yang telah disiapkan.⁣

4. Masukkan adonan nugget ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 30-45 menit.⁣

5. Keluarkan nugget yang telah di kukus lalu potong/bentuk sesuai keinginan.⁣

6. Balur nugget ke dalam adonan basah lalu balur ke tepung panir. Goreng hingga matang, tiriskan lalu sajikan.⁣ (*)