Resep Kue Bawang untuk Hidangan Lebaran, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

AKURAT JAKARTA - Resep Kue Bawang untuk Hidangan Lebaran, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Tidak lengkap rasanya jika tidak ada cemilan makanan kue lebaran. Kue bawang bisa jadi pilihan.

Dilansir dari Facebook Resep Kuliner berikut resep dan cara buat Kue Bawang.

Baca Juga: Resep Lontong Sayur Khas Lebaran, Menu Wajib yang Mudah dengan Langkah Ini

Bahan

250 gr tepung terigu
100 gram tepung kanji
1 butir telur
50 gram margarin
3 tangkai seledri, iris halus
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
Kaldu bubuk secukupnya
100 ml air

Baca Juga: Resep Kue Lidah Kucing atau Katetong Bisa Jadi Pilihan Hidangan untuk Tamu

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali air.

2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni adonan hingga kalis bisa dibentuk.

3. Gilas adonan sampai tipis, kemudian potong² sesuai selera. Siapkan dalam wadah yg sudah ditabur tepung, usahakan jangan ditumpuk².

4. Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar2 panas supaya kue bawang merekah.

5. Goreng kue bawang hingga garing kecoklatan.

6. Tiriskan dan kemas dalam wadah stoples.

7. Resep untuk 400 gr kue bawang. (*)