Sahur Anti Ribet dan Tetap Berenergi Sepanjang Hari dengan Tumis Tahu Bakso Kecap

AKURAT JAKARTA - Menu sahur tentu harus praktis, bergizi, dan tetap lezat agar kamu tetap berenergi sepanjang hari.

Salah satu menu sahur yang bisa kamu coba adalah Tumis Tahu Bakso Kecap.

Hidangan sederhana ini cocok disajikan saat waktu terbatas, tetapi kamu tetap ingin makanan hangat yang menggugah selera.

Baca Juga: Begini Cara Mengatasi Pusing saat Berpuasa, Penyebab dan Langkah Pencegahannya

Perpaduan tahu yang lembut, bakso yang kenyal, dan kacang panjang yang segar menghasilkan tekstur yang pas di lidah.

Ditambah kecap manis dan saus sambal, rasanya gurih, manis, sekaligus sedikit pedas.

Menu ini juga mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan terjangkau.

Baca Juga: Sering Jadi Favorit, Ternyata 5 Takjil Ini Justru Kurang Baik Dikonsumsi Saat Berbuka Puasa

Bahan-bahan:

• 200 gram kacang panjang

• 10 buah bakso

• 4 buah tahu putih

• 4 siung bawang putih

• ½ buah bawang bombai

• 6 buah cabai rawit

• 5 buah cabai hijau besar

• Air secukupnya

• 1 sdt gula

• ½ sdt garam

• ¼ sdt penyedap rasa

• 4 sdm saus sambal

• 2 sdm kecap manis