Resep Bistik Daging, Menu Buka Puasa Spesial Bersama Keluarga di Rumah

AKURAT JAKARTA - Resep Bistik Daging cocok untuk menu buka puasa spesial pada Bulan Ramadhan.

Menu buka puasa kali ini bisa dicoba Resep Bistik Daging yang bisa dibuat di rumah bareng keluarga.

Berikut adalah Resep Bistik Daging dikutip dari Facebook Kuliner

Baca Juga: Jadwal Sholat Tarawih Masjid Istiqlal Malam Ini, Penceramah Hj. Qotrunnada Syathiry Ahmad

Bahan:

500 gram daging sapi
1/2 buah bawang bombai
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
kecap asin secukupnya
1 sdm saos tiram
2 sdm saos sambal

Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio Hari Ini 24 Maret 2024, Tetap Perhatikan Skala Prioritas Dalam Hal Keuangan

Bumbu halus :

1/2 sdt lada
Pala sejumput
4 siung bwang putih
8 butir bawang merah
Garam secukupnya

Bahan pelengkap:

Wortel rebus
Selada
Buncis rebus

Cara memasak

1. Rebus Daging sampai agak empuk, Sisihkan air kaldunya lalu potong potong dagingnya

2. Tumis Bawang Bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu Halus.

3. Masukkan irisan Daging aduk aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal.

4. Lalu masukkan air kaldunya.

5. Masak dengan api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk.

6. Cek Rasa apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan selada, wortel dan buncis yang sudah di rebus. (*)