Sering Dipakai untuk Isian Sayur Asem, Berikut 6 Manfaat Melinjo untuk Kesehatan Tubuh

meli

AKURAT JAKARTA - Siapa yang tidak tahu melinjo? Semua orang pasti tahu sayuran berbentuk bulat lonjong dan memiliki rasa sedikit pahit.

Sayuran ini kerap dijadikan salah satu topping atau isian sayur asem dan bahan utama untuk emping, kerupuk atau cemilan khas Betawi.

Ternyata meski memiliki rasa sedikit pahit, melinjo memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, lho! Dan kali ini Akurat akan membahas manfaat melinjo.

Selain rasanya sedikit pahit, melinjo juga memiliki warna yang cantik dan beragam layaknya pelangi. Mulai dari merah, kuning, orange, dan hijau.

Baca Juga: Nobar Debat Capres di Halaman Kantor DPD Golkar DKI Jakarta Berlangsung Meriah, Masyarakat Disuguhi Kuliner Kaki Lima Secara Cuma-cuma

Melinjo sendiri sangat mudah ditemukan di pasar tradisional maupun di pasar modern. Selain itu, melinjo juga banyak dibudidayakan di Indonesia.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut manfaat melinjo untuk kesehatan tubuh. Yuk disimak!

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Melinjo mengandung senyawa flavonoid, salah satunya quercetin, yang diketahui dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.

Flavonoid tersebut memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan radikal bebas dan mengurangi risiko peradangan.

2. Menurunkan Kadar Gula Darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa melinjo memiliki potensi dalam membantu mengurangi kadar gula darah.

Hal ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau orang yang berisiko mengalami diabetes.

Baca Juga: Serbu! Konser Tunggal Ananda Badudu di Pasar Slipi Jakbar Pada Pekan Ini, GRATIS!

3. Menurunkan Kolesterol

Kandungan serat dan senyawa fitokimia dalam melinjo juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Penurunan kadar kolesterol dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan terkait lainnya.

4. Sumber Serat

Melinjo mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan usus. Serat membantu memperlancar sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan mempertahankan kesehatan usus.

5. Sumber Antioksidan

Melinjo mengandung beragam senyawa antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.

Antioksidan membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dan dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Baca Juga: KPU DKI Jakarta Buka Rekrutmen 215 Ribu Petugas KPPS untuk Pemilu 2024, Ini Syarat dan Cara Daftarnya

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Kulit dan biji melinjo kaya akan kalsium, fosfor, dan magnesium, yang penting untuk kesehatan tulang.

Konsumsi makanan yang mengandung mineral ini dapat membantu mencegah risiko osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.

Nah, kamu suka makan melinjo gak nih? Eitss, meski melinjo memiliki banyak manfaat, ingat selalu untuk mengonsumsi sesuai porsinya, ya! (*)