Bumbu Lele Crispy dan Cara Bikin Mudah, Cocok Buat Makan Anak-anak

AKURAT JAKARTA  - Bumbu Lele Crispy dan Cara Bikin Mudah, Cocok Buat Makan Anak-anak. Patut dicoba di rumah. 

Lele adalah menu makanan yang banyak ditemukan di Indonesia. Olahannya pun bermacam-macam.

Berikut dilansir dari Facebook Kuliner resep lele crspy.

Baca Juga: Berikut 15 Cara Menjadi Content Creator Sukses 2025

Bahan

lele 500 gr
¼ buah lemon
1 sdm garam
3 siung bwg putih
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 shcet tepung serbaguna
air secukupnya
minyak goreng untuk goreng lele

Baca Juga: Lengkap Berikut Ini Rincian Biaya Haji 2025 Berdasarkan Embarkasih, Jakarta Rp58,8 Juta

Cara Membuat

- rendam lele dengan air lemon dan garam supaya hilang amis dan lendirnya . diamkan 1 - 2 menit

- cuci bersih lele dan kerat-kerat tubuh lele supaya saat marinasi bumbu bisa meresap

- marinasi lele dengan bwg putih halus , garam , ketumbar, dan kunyit . lalu diamkan 5 menit

- siapkan tepung serbaguna (aku pakai k*be tepung bumbu crispy) tambah air secukupnya . tekstur tidak kental tidak encer

- panaskan minyak dalam teflon dan goreng 1 persatu lele yang sudah di masukan ke adonan tepung cair. goreng hingga kecoklatan dan kering . angkat dan tiriskan. (*)