Telur Gabus Keju Favorit Kue Lebaran, Simak Resep Bahan dan Cara Bikinnya

AKURAT JAKARTA - Telur Gabus Keju Favorit Kue Lebaran, Simak Resep Bahan dan Cara Bikinnya

Tidak lengkap rasanya jika tidak ada cemilan makanan kue lebaran. Telur gabus keju bisa jadi pilihan.

Dilansir dari Facebook Resep Kuliner berikut resep dan cara buat telur gabus keju.

Baca Juga: Resep Kue Bawang untuk Hidangan Lebaran, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Bahan:

125 gr tepung tapioka
50 gr keju cheddar Kraft, parut
25 gr margarin Blueband
1 butir telur
1½ sdt garam

Baca Juga: Resep Lontong Sayur Khas Lebaran, Menu Wajib yang Mudah dengan Langkah Ini

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan. Uleni sampai bisa dibentuk.

2. Bagi adonan buletan kecil² sekitar 3 gram.

3. Bentuk memanjang dan tipis supaya digoreng garingnya maksimal. Masukkan ke dalam wajan berisi minyak. Kondisi minyak masih dingin dan api kompor belum nyala.

4. Setelah dibentuk, goreng dengan api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.

5. Setelah dingin kemas dalam stoples.

Note:

1. Resep diatas untuk 250 gram telur gabus keju. Sekali prosesgoreng aja.

2. Kalo bikin banyak atau beberapa resep, pastikan proses menggoreng selanjutnya minyak goreng didinginkan dulu.

3. Atau bisa pake beberapa wajan, isi dengan minyak yg masih dingin. Jadi ga perlu nunggu lama. (*)