Resep Oseng Daging Kentang, Bahan dan Cara Bikin Mudah di Rumah

AKURAT JAKARTA - Resep Oseng Daging Kentang, Bahan dan Cara Bikin Mudah di Rumah

Bosan dengan menu itu saja, Oseng Daginh Kentang bisa jadi pilihan. Rasanya enak dijamin.

Dilansir dari Facebook Kuliner berikut adalah resep dan cara bikin Oseng Daging Kentang.

Baca Juga: Bisa Masak Sendiri di Rumah! Berikut Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Rumah Makan Padang, Rasanya Gurih dan Nikmat Dijamin Bikin Ketagihan

Bahan:

250g daging sapi has dalam, iris tipis
250g kentang, kupas, potong dadu 2 cm, goreng hingga berkulit
½sdt merica putih bubuk
½sdt pala bubuk
2butir cengkih
5 sdm Kecap Manis
1/2 sdt garam
1sdt gula pasir
100ml kaldu sapi
3sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus
8butir bawang merah
4siung bawang putih
4butir kemiri, sangrai
5 buah cabai merah

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Bisa Dicoba di Rumah, Dijamin Makan Sukses Bareng Keluarga

Cara membuat:

1. Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Kecap Manis, garam, dan gula. Diamkan selama 30 menit.

2. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Masukkan daging beserta bumbunya. Masak hingga daging berubah warna.

3. Tuangkan kaldu, masak hingga daging matang dan kuah menyusut.

4. Masukkan kentang. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat. (*)