Resep Sambal Belalang, Enak dan Sumber Protein Kualitas Tingga

AKURAT JAKARTA - Resep Sambal Belalang, Enak dan Sumber Protein Kualitas Tingga

Ternyata belalang itu adalah sumber protein berkualitas tinggi, mengandung antioksidan, dan memiliki sifat antibakteri!

Coba bikin jadi sambal belalang seperti dilansir dari Facebook Kuliner berikut ini.

Baca Juga: Resep Omelet Sayuran Cincang Cepat untuk Sarapan

Bahan :

200 g belalang goreng
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
½ sdt garam

Sambal :

10 buah cabai rawit merah
10 buah cabai merah keriting
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Baca Juga: Bansos HUT RI ke-80 Cair, Sembako, Belanja Gampang dan Dapur Aman Agustus 2025

Pelengkap :

Nasi hangat
Lalapan
Jeruk limo

Cara Membuat :

1. Tumis bahan sambal, dan haluskan bersama garam.

2. Haluskan bahan sambal dengan ulekan .

3. Siapkan wajan masukkan belalang tumis sebentar hingga sedikit kering.

4. Masukkan sambal yang telah di ulek.

5. Bumbui dengan gula dan kaldu jamur

6. Sajikan dengan nasi hangat. (*)