Resep Kentang Tirai, Cemilan Kriuk dan Bisa Jadi Ide Jualan

AKURAT JAKARTA - Resep Kentang Tirai bisa jadi ide masak cemilan di rumah. Kriuk renyahnya bikin nambah terus.

Kentang adalah bahan yang bisa dibuat lauk atau cemilan dengan proses masak yang bermacam-macam.

Jiko bosan dibuat keripik, kenyang bisa diolah dengan bentuk lainnya. Selain bentuknya yang unik rasanya juga enak.

Baca Juga: Resep Bakso Asam Manis Pedas⁣, Enak Buat Lauk dan Cemilan

Berikut adalah resep Kentang Tirai dikutip Akurat Jakarta dari Facebook Kuliner:

Bahan:

- 500 gr kentang (4 buah)
- 10 SDM tepung beras
- 1/2 SDM kaldu sapi bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Air
- Tusuk sate
- Bumbu tabur
- Saus
- Mayones

Baca Juga: Konser Slank di Batam, Tiket Rp 150 Ribu Tersedia Offline di 7 Lokasi Ini

Cara buat:

- Kupas kentang & rendam air

- Potong ujung kentang depan belakang

- Sisi kiri dan kanan taruh tusuk sate, lalu iris datar, kemudian sisi bawah potong secara serong

- Setelah itu tusuk kentang lalu jabrangin ke bawah biar keluar bentuknya

- Campurkan bahan kering tepung beras, bawang putih kaldu bubuk

- Goreng kentang sampai matang

- Kentang Tirai siap dinikmati / dijual