Mudah Resep Terong Krispi, Cocok Jadi Cemilan Bisa Juga Buat Lauk Makan

AKURAT JAKARTA - Resep Terong Krispi, mudah dibuat di rumah. Cocok jadi pilihan menu cemilan keluarga di rumah.

Terong Krispi juga bisa dijadikan menu lauk makan di rumah. Nikmat dengan cara dicocol sambal dan lauk pauk lainnya.

Terong adalah sayuran yang biasa dijadikan lauk dengan berbagai bumbu. Seperti dengan bumbu balado.

Baca Juga: Resep Jengkol Khas Betawi, Obat Tambah Nafsu Makan

Berikut adalah resep Resep Terong Krispi, dikutip Akurat Jakarta dari Facebook Kuliner:

Bahan:

2 buah terong iris serong

Bahan basah:

5 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air dengan kekentalan sedang

Baca Juga: Bikin Kegiatan Olahraga, Bang Zaki Wadahi Minat Anak Muda Jakarta yang Tinggi

Bahan kering:

- 10 sdm tepung bumbu bebas merk apa saja

- 5 sdm tepung terigu segitiga

- Campur rata

- Minyak goreng

Caranya:

- Iris serong terong

- Balurkan ke adonan/bahan basah

- Lalu ke bahan kering sambil sedikit dicubit cubit agar keriting permukaannya

- Goreng dalam minyak panas hingga matan

- Sajikan selagi hangat dengan sambal sesuai selera